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        高压灭菌锅灭菌效果的监测方法

        作者:必威体育浏览次数:687 日期:2019-12-13 16:03:42

         高压锅的灭菌效果关系到最终试验结果的成败,因此,实验室要定期对高压锅的灭菌效果进行监测,目前监测的方法主要有以下3种:

        1、化学指示卡

        化学指示卡只能监测灭菌锅的灭菌温度,并不能准确监测灭菌时间,通过颜色变化来达到监测效果。

        优点是使用方便快捷,缺点是不能准确监测灭菌时间。

        如果高压锅使用的频率较高,建议每次都在需要灭菌的的材料外侧使用化学指示卡作为标识。

        2、留点温度计

           留点温度计标化合格后方可用于验证试验。检测前,需将温度计的水银柱甩至40℃以下。每次监测后留点温度计的温差应存l℃之间,则说明灭菌器内的温度分布是均匀的。

        如果高压锅使用的频率较高,建议每个月用留点温度计对高压锅灭菌效果进行监测。

        3、生物指示剂

        生物指示剂是一类特殊的活微生物制品,可用于确认灭菌设备的性能,灭菌程序的验证,生产过程灭菌效果的监控等。

        1)按结构分可分为片状生物指示剂和自含式生物指示剂;一般来说都是用的自含式的多,就是里面有菌片,外面是密封的安瓿。

        2)按培养时间可分为通用型生物指示剂和快速型生物指示剂。通用型生物指示剂根据芽孢复苏后指示菌种新陈代谢引起培养液pH值改变,通过酸碱指示剂变色来进行判读,时间一般在24或48小时以上;而快速型生物指示剂根据芽孢复苏后的酶促反应,通过荧光进行判读,时间一般为3-4小时。同时国外正在研发更加快速的生物指示剂,有望在1小时之内得出结果。

        生物指示剂也是GB15981-1995 《消毒与灭菌效果的评价方法与标准》中推荐使用的压力蒸汽灭菌效果的监测方法。

        优点是能够准确监测灭菌温度和时间,缺点是所需时间较长。

        建议每个季度用生物指示剂进行高压锅灭菌效果的监测。

         

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